|
Milyen idős a gyermeked?
Magazinok > Táplálkozás >
2009-08-26
0 komment Tetszetős formában, ízléses tálalással a legegyszerűbb ételek értékét is jelentős mértékben növelhetjük, mert már puszta megpillantása is megindítja a nyál és gyomornedv elválasztását, elősegíti a gyomormozgásokat, és ez által előmozdítja az emésztést. Mindez az emésztőrendszer kedvező előkészítését jelenti, és a táplálék jobb kihasználását eredményezi.
Azt is tudjuk, hogy a csecsemő is csakhamar felismeri anyja, apja, vagy nagyanyja arcát, a megszokott testhelyzetet, a szoptatás vagy etetés előkészületeit, és ilyenkor a nyál és gyomornedv képződése idegrendszeri hatásra már előzetesen megindul. Szoptatáskor a gyomorból a táplálék általában 3 óra alatt kiürül. Csecsemőkorban megközelítően egyforma mennyiséget fogyaszt el a gyermek egy-egy étkezés alkalmával. Gyermekkorban és felnőttkorban a fogyasztott táplálék mennyisége egyes étkezések szerint igen különböző. A főétkezésekkor: ebédnél és vacsoránál általában nagyobb, a többi étkezésnél kisebb.
Minél nagyobb az ételek mennyisége, minél zsírosabbak az ételek és minél több rostos anyagot tartalmaznak, annál hosszabb idő szükséges a gyomoremésztéshez és így annál hosszabb idő múlva ürül ki csak a gyomor.
De nemcsak a helytelen etetés jelent veszélyt és kárt, hanem az ételek kellő gond nélkül történő előkészítése is. Ha az étel nincs megfelelően megfőzve, ha az íze nem kellemes, a gyermek számára az étkezés legfeljebb örömtelen kötelességet jelent, amin túl kell esnie. Képek forrása: flickr.com
Cimkék:
táplálkozás
0db hozzászólás
|

















