E-mail:

Jelszó:

e-mail cím mentése
 
Regisztráció Elfelejtett jelszó
 
 
Milyen idős a gyermeked?
[ 18 hónap - 10 éves ]
2009-09-18
3 komment

Bújj, bújj étvágy! Gyere elő! Rákocska

Emlékszünk még a kis hableány hű barátjára a kicsi rákra? Hát ha mi nem is, de a gyerekünk biztos. A tengeri herkentyűk nem csak a mesékben hasznosak, fehérje, B12 vitamin és a hasznos omega-3 zsírsav tartalmuknál fogva egy család tányérjáról sem hiányozhatnak.

 

Az is biztos, hogy az egyik legnehezebben megetethető dolgok közé soroljuk ezeket a herkentyűket, ha a gyerekek etetése a fő cél. Na, nem azért, mert rögtön Némot akarjuk eléjük tálalni, de valahogy ösztönösen nem akarnak a tenger gyümölcseinek részese lenni. Az egyetlen kivétel talán a halrudacska, amit szerencsére már nagyon jó minőségben, 100%-os haltartalom mellett is elérhetünk a boltok polcairól. Hogy még nagyobb kedvet érezzenek a csemeték az elfogyasztására, ehhez adunk egy nagyon egyszerű kis receptet.

Rákocska

Hozzávalók:

1 db szezámmagos zsemle

6 db halrudacska

2 paradicsom

1 sárgarépa

1 retek

Vaj

A zsemlét óvatosan bevágjuk, megvajazzuk és az egyik paradicsomot beleszeleteljük. Ez lesz a későbbiekben a rák páncélja. A kisütött halrudacskákból kettőt a zsemlébe helyezünk, úgy, hogy elől a rudacskák két vége kicsit kilógjon, majd egy nagyobb tányérra helyezzük. A maradék négy halrudacskából és a 4 gerezdre vágott paradicsomból lesz a rák két ollója. Ezeket a zsemle két oldalára helyezzük, mintha befelé hajló ízelt lábak lennének. A répából szintén lábak lesznek, a zsemle mindkét oldalán 4-4 darab, úgy hogy vékony csíkokra vágva helyezzük a tányérra. Már csak a szeme hiányzik a rákocskának. Ezt két retek karika fogja szolgálni, melyet akár fogvájóval is odarögzíthetünk a „páncél” elejére, csak utána vigyázzunk, hogy a gyerek meg ne egye!


Természetesen a zsemlébe bármilyen más „töltetet” is használhatunk, akár salátát, uborkát, majonézt stb., attól függően mit kedvel a csemeténk.

A fenti kis recept főzőtudományt alig igényel, egyetlen kihívása, hogy jól süssük meg a halrudacskát, ne égessük oda.  A gyerekekkel együtt is nyugodtan elkészíthető, sőt! Biztos élvezni fogják, ahogy a zsemle és a zöldségek karon öltve a halacskával rák formába öltöznek! Nem csak hogy jó étvágyat hoz, de jó közös időtöltés is!

Képek forrása: flickr.com

Cimkék: táplálkozás
Hozzászólások
3db hozzászólás
cache