|
Milyen idős a gyermeked?
Magazinok > Táplálkozás >
2009-10-05
0 komment Mit tegyen a szülő, ha rosszul eszik a gyerek? Ne essünk kétségbe! Kínáljunk csemeténknek olyan fogásokat, melyek lekötik érdeklődését és az ő segítségükkel is játékosan elkészíthetők! Könnyű, egyszerű és gyors recepteket ajánlunk most az anyukáknak, melyekkel hamar elő lehet csalogatni az elbújt étvágyat!
Tűzoltó sziréna Van olyan gyerek, aki nem nézi nagy érdeklődéssel a tűzoltó autó villogó szirénáját? Lehet, hogy akad ilyen is, de mi most azoknak a gyerkőcöknek a figyelmére pályázunk, akik kikerekedett szemmel nézik a villogó szerkentyűt. Mindjárt jobb az étvágy, ha a tányéron ezt a csoda dolgot látjuk viszont! Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika ( piros vagy sárga színű) 1 db tölteni való paprika 1 kisebb hagyma 10 dkg sonka 2 db kockasajt vagy 5 dkg egyéb reszelt sajt 1 tojás Fűszerezéshez kevés só, petrezselyem zöldje
A hagymát apró kockára vágjuk és olivaolajon megpirítjuk. Ha elkészült hozzáadjuk az apróra vágott tölteni való paprikát, az apróra vágott vagy ledarált sonkát és addig pároljuk lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett, míg a paprika meg nem puhult. Ha kellően puhának érezzük, ráütjük a tojást és rántottát készítünk belőle, majd kisebb darabokban a kockasajtot is hozzákeverjük, ha ez nincs, akkor a reszelt sajtot vagy tömlős sajtot. Megfűszerezzük kevés tengeri sóval, (ha szükséges) esetleg apróra vágott petrezselyem zölddel. Az így elkészült rántottát a kicsumázott kaliforniai paprikába töltjük, melyet nyílással lefele egy kicsit megolajozott tepsire fektetünk és pár perce forró sütőbe tolunk, míg enyhén meg nem sül. Tányérra téve már készen is van a tűzoltó autó szirénája! A töltelék több féle módon is elkészíthető, gyakorlottabb háziasszonyoknak, esetleg vegetariánus gyerekeknek sonka helyett apróra vágott tufuval, illetve tojás helyett kusz-kusszal kínáljuk. Ilyen esetben fél csésze kusz-kuszt és némi vizet adjunk az alap hozzávalókhoz és 2 percig főzzük, majd lefedve öt percig hagyjuk állni. Ezt a tölteléket használva tömjük meg a kaliforniai paprikát és süssük ki.
Hogy még jobban lekössük a gyerekek figyelmét és felkeltsük érdeklődését engedjük meg, hogy velünk együtt készítse el az ebédjét. Sokkal jobban esik úgy az étel, ha az ő munkája is benne van, főleg ha el is tud vele dicsekedni a nagyszülőknek! Kreatívabb anyukák bármilyen más tölteléket is kikísérletezhetnek, akár rizs, akár darált hús vagy egyéb zöldségek alkalmazását is bevonva, illetve a gyermek ízlését figyelembe véve. A tányért díszíthetjük apró tűzoltó autóval vagy kicsi tűzoltó figurával. Bár az étel nem játék (hallottuk sokat a mi szüleinktől is), de engedjük meg ezt a kis szórakozást a gyereknek, hátha ez az áldozat előcsalogatja az elbújt étvágyat! Képek forrása: flickr.com
Cimkék:
táplálkozás
0db hozzászólás
|















