Csokoládé: igen vagy nem?

Megérkeztek a csokimikulások a boltokba, jelezve, hogy hamarosan az év legédesebb időszakába lépünk.

Kupon Mánia akció!

Last Minute Pünkösd! 4 nap / 3 éjszaka élményfürdővel, félpanzióval 2 fő részére a hévízi Kis Helikon**** Residence Hotelben 55% kedvezménnyel, mindössze 49.900 Ft-ért!

- 55% 109800 Ft helyett 49900 Ft

Országos

Már csak 13 kupon van

Ilyenkor jócskán megnő az édes nyalánkságok iránti kereslet az üzletekben, főként ahogy egyre jobban közeledik a december a maga ünnepeivel, a Mikulással, karácsonnyal. Elkerülhetetlen, hogy gyermekünk ne kapjon csokimikulást, táblacsokit, adventi naptárat az ablakok mögött megbúvó csokikockákkal.

Tudjuk, a csokoládé hizlal, árt a fogaknak. A jó hír: mértékkel fogyasztva akár segíthet is egészségünk megőrzésében. Nézzük hát, melyik csokoládéfajta rendelkezik pozitív hatásokkal és melyik nem.

Keserű csokoládé

A tanulmányok kimutatták, hogy a magas – 70% vagy afeletti – kakaótartalommal rendelkező keserű csokoládé a benne található flavonoidoknak és antioxidánsoknak köszönhetően csökkentheti a vérnyomást, a cukorbetegség kialakulásának a kockázatát, valamint javíthatja a kardiovaszkuláris (szív-, érrendszeri) rendszer működését. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy juhé, kilószám tömhetjük magunkba, hiszen a jótékony hatásai mellett azért bőven van benne kalória, na meg zsír. Egy nap 1-2 kocka elmajszolása bőven elég.

Tejcsokoládé

Egészséges hatások tekintetében a tejcsokoládé jóval a keserű mögött kullog. A kakaótartalma sokkal alacsonyabb, viszont cukorból jóval több van benne. Ezért aztán a tejcsokoládéra nem nagyon mondhatjuk, hogy egészséges, inkább csak azt, hogy finom.

Fehércsokoládé

Jobb elfelejteni, egyáltalán nem tartalmaz kakaót, semmilyen egészségvédő hatással nem bír.

Nyers csokoládé

Nem lehet hozzájutni a sarki fűszeresnél, ez tény. Kár, ugyanis a csokoládé gyártása során a kakaóbabot megpörkölik, és így sokat veszít a benne lévő mindenféle jóból. A nyers csokoládéban viszont pörköletlen kakaóbab van, és ennek köszönhetően gazdag vasban, magnéziumban, krómban, C-vitaminban, rostokban és antidepresszáns hatású vegyületekben. Más szóval: igazi energiabomba. Kár, hogy Magyarországon még nehéz hozzájutni (de nem lehetetlen, online például már rendelhetünk).

A csokoládé egyes fajtáinak tehát mérsékelt fogyasztás mellett vannak jótékony hatásai is, amelyiknek pedig nincsenek, nos, alkalmanként egy kis adagot azokból is engedélyezhetünk gyermekünknek is és magunknak is, hiszen tudjuk, mindig a tiltott gyümölcs a legédesebb – különösen, ha olyan ínyencségről van szó, mint a csokoládé.

Képek forrása: flickr.com