Milyen idős a gyermeked?
[ 10 éves - 18 éves ]
2010-04-21
0 komment

Egészséges táplálkozás serdülőkorban

A gyermekkorból kilépve a lurkók rohamos fejlődésnek indulnak, fizikailag, hormonálisan és pszichésen egyaránt új korszak kezdődik az életükben. Ennek a robbanásszerű fejlődésnek az egyik alappillére pedig a helyes táplálkozás.

 

Az utóbbi évtizedekben teljesen átalakult a serdülőkorban lévők fejlődése, és annak befolyásoló tényezői. Most már 10 éves kortól nyugodtan lehet számítani arra, hogy a gyerek belép a serdülőkorba. A növekedés felgyorsult, a táplálkozási igények valamelyest megváltoztak. Nem csupán a test indul rohamos fejlődésnek ebben a szakaszban, de a psziché is változásnak indul. Robbanékonyság, ingerlékenység lesz a gyerkőcön úrrá, melyet a fizikai tevékenységekkel hatásosan le lehet vezetni. Ahhoz, hogy a gyerek intenzíven sportolhasson és mozoghasson, megfelelő minőségű és mennyiségű táplálékot kell hogy magához vegyen. A megfelelő ásványi anyagok, vitaminok bevitelére oda kell figyelni,egészséges étrendet kell kialakítani, ami a szülő feladata.

A nembeli különbségeket nem szokták kiemelni, pedig a fiúk és a lányok szükségletei nem csupán mennyiségben térnek el. A lányoknak az anyagcseréje kisebb, és energiaszükségletük egyenletes, ezzel ellentétben a fiúknak folyamatosan emelkedést mutat az energiaszükségletük, ahogy nagyobbak lesznek. Az eltérés oka a növekedés. A fiúknál erőteljesebb a fizikai aktivitás, a sportolás, a több testmozgás miatt. Ebben a korban a leggyakoribb, hogy egyénekre vonatkozó eltérések jelennek meg. Figyelembe kell venni a genetikai sajátosságokat, az öröklött hajlamokat, és minden feltűnő eltérést. Nincsenek szigorú szabályok és táblázatok, amelyek mindenkire érvényesek lennének, így ajánlatos egyénre szabni a táplálkozási szokásokat. Ez pedig a szülő felelőssége, hiszen ma már annyi minden elcsábíthatja a gyerekeket az egészséges falatoktól.

A pszichés és érzelmi változások miatt a tinik gyakran pótcselekvésként is kezelhetik az evést. Ilyenkor a legritkább esetben fordulnak az egészséges ételekhez, inkább a cukros, zsíros falatok, rágcsák fogyasztását részesítik előnyben. Ezek az időszakok lehetnek hosszabbak vagy rövidebbek, de általában el is múlnak, és kialakul a normális táplálkozás. Néhány esetben viszont odafigyelésre van szükség, és szülői segítségre, mert a kamaszok hajlamosak egészségtelen étkezési szokások felvételére, mint például a vég nélküli zabálás, az anorexia, a bulímia vagy más étkezési zavarok. Ezeket a rossz táplálkozási szokásokat ki kell küszöbölni, ha másképpen nem megy akkor szakember segítségével. Ne feledjük, gyermekkorban könnyebb szokásainkat alakítani, mint felnőttként!

Az egészséges táplálkozás 12 irányelve serdülőkorban lévő fiataloknak

  1. Változatos étrend, amely biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat.
  2. Minél kevesebb zsiradék felhasználásával készüljenek a különböző típusú ételek.
  3. Mérsékeljük a só használatát.
  4. Csekély mértékben cukrozzuk ételeinket.
  5. Naponta szerepeljen az étrendben tej, kb. 0,5 l mennyiségben.
  6. Naponta többször fogyasszunk zöldségfélét, nyers gyümölcsöt.
  7. A kenyerek közül a (barna kenyeret) barnát részesítsük előnyben.
  8. Az étkezések gyakorisága napi 5 alkalomra szorítkozzon, egyenletesen elosztva.
  9. A szomjúságérzet csökkentésére az ivóvíz a legalkalmasabb. Az alkohol a szervezet számára káros.
  10. Bőséges fogyasztásra javasolt élelmiszerek: gyümölcsök, zöldségek, tej, tejtermékek, barna kenyér. Mérsékelt fogyasztásra javasolt élelmiszerek: sovány húsok, olaj, margarin, tojás, tésztafélék. Kerülendő élelmiszerek: édességek, fagylaltok, szeszes italok.
  11. A szakszerűen összeállított étrend fedezi a szervezet napi tápanyagszükségletet, amelynek legfontosabb célja az ideális testtömeg elérése vagy megtartása.
  12. Az egészséges táplálkozás irányelveit kiegészíti a dohányzás mellőzése és a rendszeres mozgás.

Elsősorban a szülő az, aki a legjobban ismeri gyermekét, és figyelemmel kísérheti fejlődését. Mihelyt probléma merül fel az étrendben vagy az életmódban, nem érdemes várni, változtatni kell, hogy a jövőben ne legyen probléma se a súlyfelesleggel, se a serdülőkorban változásnak induló pszichével.

- Torma Tímea -

Képek forrása: flickr.com

Cimkék: táplálkozás
Hozzászólások
0db hozzászólás
cache