|
Milyen idős a gyermeked?
Magazinok > Táplálkozás >
2011-01-15
0 komment Fejleszd tovább az ötletet, és a műanyag játékok sütögetése helyett igazi, ehető fogásokat készítsetek együtt! A kis kuktának hatalmas sikerélmény lesz, hogy finom vacsorát tud a család elé rakni!
Az alábbi receptek az eredeti fogások egyszerűsített változatai, és szándékosan nem írtunk az egyes alapanyagokhoz mennyiséget. Az ugyanis – ésszerű keretek között – a gyerek (és a szülő) ízlésére van bízva. Mákos guba Hozzávalók: darált mák, porcukor, karikára vágott kifli, tej Ezt a fogást a legkisebbek is el tudják készíteni, akár 3 évesen is. Csak eléjük kell rakni a tálakba halmozott alapanyagokat, amiket aztán a gyerekek összekevernek. A legapróbbaknak még segíteni kell a tej - megfelelő helyre való - kiöntésében. A végeredményt berakjuk a mikrosütőbe és a tej felforrásáig melegítjük. A szülő vegye ki a mikrosütőből az elkészült fogást, nehogy a gyerek magára borítsa a forró édességet. Tipp: Készüljünk fel rá lelkileg (és asztalterítőileg), hogy a mákból és a porcukorból jelentős mennyiség fog az asztallapra kerülni. Ne rontsuk el a gyerek örömét azzal, hogy ezen zsörtölődünk. Egyszerűen csak töröljük le, és békés hangon figyelmeztessük a picit az óvatosságra. Hamis cézársaláta Hozzávalók: jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, pirított csirkemell, reszelt sajt, majonéz, néhány szelet piritós kenyér
A móka lényege a tépkedés és kavarás! A kígyóuborkát és a paradicsomot a felnőtt vágja össze, de a jégsalátát természetesen a gyerek tépkedheti apró fecnikre! Az előzőleg megsütött csirkemelldarabok is belekerülhetnek a tálba a reszelt sajttal együtt. (Az összekavarás is a kuktácskánk dolga.) Ezután jöhet a majonéz, és legvégül a piritóskenyér-darabok. A plusz só hozzáadását lehetőleg kerüljük, de ha mégis rakunk bele, akkor a felnőtt őrködjön a sószóró felett, különben túl nagy az esélye annak, hogy a vacsora a kukában landol. (Olyan érdekes, ahogy szóródik a só. Sokáig szeretik nézni ezt a jelenséget a gyerekek.) Kefírleves Hozzávalók: kefír, kenyérkockák, reszelt sajt, só, vöröshagyma Ez a „leves” az aludtejleves mintájára készül és nagyon egészséges, különösen a beteg kisgyerekek gyomrának tesz jót - ilyen esetben a vöröshagymát hagyjuk ki belőle –, de vacsorának is ideális. A hozzávalókat egyszerűen csak össze kell keverni, és még melegíteni sem szükséges. Ha a hagymás változatot készítjük, akkor nagyon vékony karikára szeljük a vöröshagymát és sózzuk le, hagyjuk állni pár percet és csak utána rakjuk a kefírlevesbe. Ha ezt a verziót választjuk, akkor utólag nem kell több sót rakni az ételbe. Zabkása Hozzávalók: zabpehely, tej, mazsola vagy másfajta aszalt gyümölcs, cukor, fahéj A variációk száma végtelen! Aki szereti, rakhat bele mazsolát, de aki nem, az kihagyhatja. A fahéj is opcionális: helyette akár kakaót is adhatunk hozzá, vagy teljesen ki is hagyhatjuk. Ha a szülők készítik, akkor a méz is fontos alapanyag, de ezt mi inkább kikerülnénk, mert ha egy ötéves kezébe mézescsupor kerül, akkor a főzés után a következő programpont feltétlenül a hajmosás lesz. Az egyetlen lényeges elem a zabpehely és a tej aránya: annyit kell adni hozzá, hogy forralás után puha és pépes legyen az étel állaga, nem pedig folyós. Az összekeverés után a forralást feltétlenül a felnőtt végezze, akár a gáztűzhelyen, akár a mikrosütőben.
Cimkék:
receptek
0db hozzászólás
|















