Finom őszi ízek

Három ízletes recept az ősz finomságaiból.

Diós-almás muffin – 12db

Kupon Mánia akció!

BMW E46 360LE versenyautó vezetés 66% kedvezménnyel, mindössze 39.900 Ft-ért!

- 66% 120000 Ft helyett 39900 Ft

Országos

Már csak 19 kupon van

Hozzávalók:

20dkg liszt
15dkg darált dió
15dkg vaj
1dl méz
1dl tej
1 nagyobb alma
2 tojás
Őrölt fahéj
2tk. sütőpor

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a darált dióval, a sütőporral és a fahéjjal. A tojásokat felverjük a mézzel és a puha vajjal. Az almát lereszeljük és hozzáadjuk a felvert tojásokhoz, majd a lisztes egyveleget is hozzáadjuk a masszához és elkeverjük. Közben szükség szerinti mennyiségben tejjel lazítjuk.

A masszát a kivajazott vagy papírral bélelt muffin sütő mélyedéseibe kanalazzuk és 180C-ra melegített sütőben 20 perc alatt kisütjük.

Szőlőlépuding

Hozzávalók:

1 csésze szőlőlé
¼ csésze cukor
¼ csésze finom búzadara
csipetnyi őrölt fahéj
csipetnyi őrölt szegfűszeg, vágott dió vagy szezámmag

Elkészítés:

A szőlőlét összekeverjük a cukorral és a búzadarával, felforraljuk és kis láng felett, állandó keverés mellett besűrűsítjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget és a fahéjat, és kis lángon további 5 percig forraljuk.

Miután levettük a tűzről, egy tálba öntjük és ízlés szerint megszórjuk szezámmal vagy dióval, és egy kis fahéjat hintünk rá. Lehűtve tálaljuk.

Vitaminsaláta

Hozzávalók:

25dkg sárgarépa
20dkg zeller
20dkg alma
40dkg káposzta
10dkg gyöngyhagyma
1,5dl olaj
2db cirom leve
1 ek. méz
Só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:

A zöldségféléket és az almát megtisztítjuk, és durvára lereszeljük. A citromlevet összekeverjük a mézzel és az olajjal, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, és ráöntjük a lereszelt anyagokra és a gyöngyhagymára. Összekeverjük és néhány órára hűtőbe tesszük.