|
Milyen idős a gyermeked?
Magazinok > Táplálkozás >
2009-10-12
6 komment A család elfoglaltságát figyelembe véve kell kialakítanunk a kicsinek egy napirendet, és azon belül az étkezési időket igyekezni kell megtartani. A következetesen keresztülvitt étkezési ritmus feltételes reflexeket épít ki, melyek az étvágyat, az emésztést, a felszívódást, a felhasználást egyaránt előnyösen segítik, szemben a rendszertelen étkezéssel. Napi ötszöri étkezés alkothatja az étkezési rend alapját: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, és vacsora. Kialakítható az étkezési rend úgy is, hogy a három főétkezés – reggeli, ebéd, vacsora –, mellett csak egy kiegészítő étkezést iktatunk be.
Kisgyermekkorban nem egészen érvényes a felnőtteknél egyébként helytálló bölcsességgel megfogalmazott elv: „A reggelidet fogyaszd el magad, az ebédedet oszd meg a barátoddal, a vacsorádat add oda az ellenségednek.” Érvényes azonban a régi Waltner-szabály: „Háromszori étkezés szükséges, négyszeri kívánatos, ötszöri megengedett, többszöri tilos. Fiatal kisgyermekeknek (12-24 hónaposaknak) ajánljuk a következő étrendet: Reggeli és uzsonna italok: tej, tejeskávé, karamell, joghurt, kefir, aludttej, kakaó Uzsonnaételek: kalács, kenyér, zsömle, kifli, gyümölcsízzel, vajjal, mézzel-vajjal, tojással-vajjal, szalonna, sajt, retek, paradicsom, sárgarépa.
Főzelékek: burgonya, cékla, karfiol, paraj, fehérrépa, saláta, sárgarépa, sütőtök, tök, zeller, zöldbab, borsó Húsok, húspótlók: húspüré, csirkéből, sertésből, borjúból, pulykából, májpüré, sonka, virsli, párizsi, vagdalt hús, sajt, tehéntúró, tojás.
Gyümölcsök: rostos gyümölcslevek, alma, cseresznye, eper, körte, meggy, málna, paradicsom, őszibarack, ribizli. Édességek: csokoládé, piskóta, kakaóval, dióval, lekvárral. Az idősebb kisgyermekek – 24-48 hónaposak – már kaphatnak csirke, borjú, sertéssültet, natúrszeletet, rántottát, tojáslepényt, kompótokat, tésztákat, linzereket, madártejet, palacsintát, rétest, rizsfelfújtat, tejbegrízt, tejberizst is. A kisgyermek energiaszükséglete általában: 1-2 éves kisgyermeké 1200 kilokalória naponta 2-3 éves kisgyermeké 1400 kilokalória naponta 3-6 éves kisgyermeké 1300-1600 kilokalória naponta. Képek forrása: flickr.com
Cimkék:
táplálkozás
6db hozzászólás
|














