Recept babának, mamának, na meg a családnak – variációk házi gyümölcsjoghurtra

Ha valóban finom uzsonnát vagy tízórait akarsz az asztalra tenni, akkor érdemes azt házilag előállítani. Ezek a „csináld magad” receptek ugyanis garantáltan csak azokat az összetevőket tartalmazzák, amiket te teszel bele. Felesleges is az állagjavító, mesterséges színezék és a tartósítószer! Most pár olyan gyümölcsjoghurt recepttel ajándékozunk meg, amikhez ezek tutira nem is kellenek!

Kupon Mánia akció!

BMW E46 360LE versenyautó vezetés 66% kedvezménnyel, mindössze 39.900 Ft-ért!

- 66% 120000 Ft helyett 39900 Ft

Országos

Már csak 18 kupon van

A legjobb és legegyszerűbb módszer a natúr joghurt és a friss, turmixolt gyümölcs összevegyítése, amit aztán tetszés szerint aszalt gyümölcsdarabokkal, müzlivel dúsíthatunk. Ha azonban valami különlegességre vágyunk, akkor némi időráfordítással ez is könnyen kivitelezhető.

Különleges gyümölcsjoghurt

Hozzávalók

2 dl gyümölcslé (frissen facsart vagy préselt a legjobb)
2 tojás
gyümölcs ízlés szerint
2 dl natúr joghurt
vaníliarúd
ízlés szerint cukor

A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcslevet, illetve ízlés szerint cukrot, végül az egészet a vaníliarúddal együtt, folytonos kevergetés mellett, lassú tűzön összefőzzük. Amikor besűrűsödött, kihűlésig állni hagyjuk. Ezt követően hozzákeverjük a natúr joghurtot és az apróra vágott gyümölcsöket. Dúsíthatjuk még pirított dióval, aszalt gyümölccsel is, de akár csokireszelék hozzáadásával is ízletesebbé tehető.

A recept elkészíthető vanília ízű pudingpor felhasználásával is. Ilyen esetben a tojások elhagyhatók és a puding elkészítéséhez szükséges mennyiségű tejet helyettesítsük gyümölcslével, így tegyük oda főni. A recept további része változatlan marad.

Kekszes-mazsolás gyümölcsjoghurt

Hozzávalók

3 dl natúr joghurt
2 evőkanál darált keksz
cukor ízlés szerint
egy evőkanál mazsola
egy narancs

A joghurtba belekeverjük a darált kekszet, a mazsolát és ízlés szerint édesítjük. A narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk és hozzáadjuk a joghurthoz. Apróra vágott narancsgerezdekkel is gazdagíthatjuk, vagy akár más gyümölcsdarabok felhasználásával is elkészíthetjük. A végeredmény igen különleges és ízletes lesz.

-BB-

Képek forrása: flickr.com