Milyen idős a gyermeked?
[ 1 éves - 6 éves ]
2009-09-30
1 komment

Recept babának, mamának, na meg a családnak Variációk krémlevesre

A gyerekek és a felnőttek étrendjében is legtöbbször ott szerepel a leves. Igen ízletes, jó étvágyat ad a második fogáshoz és sok vitamint is belerejthetünk! A zöldségekből készült levesek a legjobb példák erre és ha a kezünk ügyébe kerül egy turmixgép, még ízletesebb fogást tálalhatunk. Nem is gondolná az ember, milyen egyszerű az elkészítésük! Íme:


Zellerkrémleves

Hozzávalók:

Kb. fél kg zeller

1 szál sárgarépa

1 krumli

2 dl tejföl

1 gerezd fokhagyma

Ételízesítő, só, bors

A felkockázott zöldségeket kb. 1 liter vízben felrakjuk főni, ha megpuhultak, akkor turmixgépbe szedjük, hozzáadjuk a tejfelt, a gerezd fokhagymát, a fűszereket és összeturmixoljuk. Ha túl hígnak találjuk, akkor adjunk hozzá egy kanál lisztet, ha túl sűrű, akkor vizet, majd tegyük vissza egyet rottyanni. Gyerekek körében nagyon közkedvelt leves, főleg ha reszelt sajttal, pirított kenyérkockával vagy levesgyönggyel kínáljuk.

Zöldségkrémleves

Hozzávalók:

2 szál sárgarépa

1 szál petrezselyemgyökér

1 krumpli

1 kis fej zeller

Fél marék borsó (lehet hántolt, felezett zöld- vagy sárgaborsó)

2 dl tejföl

Ételízesítő, só, bors


Ugyanúgy készül, mint a zellerkrém leves. Már 6 hónapos kortól adható, természetesen ilyen esetben a fűszereket mellőzzük. A hozzávalók arányát tetszés szerint módosíthatjuk, akár készíthetjük az egészet csak sárgarépából vagy borsóból. Nagyon egyszerű, kevés vesződséggel járó ízletes vitaminbomba. Tejföl helyett adhatunk hozzá tejszínt is, illetve ha kisebb babáknak készül, akkor a tejtermékek helyett egy evőkanál tápszert adagoljunk.

Papa, mama, baba ehet vitamint kedvére, ezektől a levesektől aztán erősödik az immunrendszer! Télen vígan épülhet a hóember, csúszhat a szánkó, nem fogja akadályozni az önfeledt kacagást a nátha és az orrfolyás! Ha a nagy hidegben megéhezünk, egy jó leves nem csak laktat, de fel is melegít!

Képek forrása: flickr.com

Hozzászólások
1db hozzászólás
cache